Herbstliche Currypfanne

Doofe Tage… Es gibt Tage, an denen muss es schnell gehen. Und es gibt Tage, an denen muss man Reste verarbeiten. Und dann sind da noch die Tage, an denen braucht man einfach was Scharfes. Oh, und hab ich schon die Tage erwähnt, an denen man einfach recht ideenlos ist? Manchmal passiert das aber auch […]

Pho Bo nach Ginger and Lemons

Schniefe-Herbst is coming… Der Herbst naht – und bringt leider auch die Erkältungszeit mit. Im Hause Ginger ’n Lemons ist die Schnieferei auch schon los gegangen – da bietet sich eine heiße Suppe ganz fantastisch an. Aber ich habe heute nicht irgendeine heiße Suppe mitgebracht. Hah! Nein! Ich habe den wahrscheinlich größten vietnamesischen Exportschlager schlechthin […]

Was ist Low Carb denn überhaupt?

  Nun habe ich Dir mit meinem letzten Eintrag eine inspirierende Einkaufsliste an die Hand gegeben und ein bisschen von ausgewogener und bunter Ernährung gesprochen. Vorweg möchte ich Dich, lieben Leser, vorwarnen: Mein Verständnis von „ausgewogen und bunt“ ist vielleicht im ersten Moment für den ein oder anderen etwas „abgespaced“ oder „öko“. Zumindest ging es […]

Neu bei Low Carb? Na dann los!

Jeder Anfang ist bekanntlich schwer… … das stimmt aber nicht! Low Carb ist eine Ernährungsform, die sich in den Grundsätzen erstmal ganz einfach umsetzen lässt! Das ist doch eine echt gute Nachricht, nicht wahr? Gesunde Ernährung – und einfach umzusetzen? Ein wahres Träumchen! Ganz viele Menschen sind erstmal überfordert, wenn sie von Low Carb hören […]