scharf-gesundes Kimchi

Heute entführe ich Dich mal wieder in ferne Gefilde. Nein, kein trockenes Theorie-Thema – wir gehen heute in die Praxis. Also ab in die Küche sozusagen. Die Reise geht heute mal wieder nach Osten. Nach Korea, um genau zu sein. Ich liebe asiatisches Essen einfach – wäre Dir doch bestimmt nie aufgefallen, nicht wahr? Ich […]

Lammcurry in Buttersoße

Ich war noch nie in Indien. Nüchtern betrachtet werd ich da wahrscheinlich auch nie hinkommen. Außer, das mit dem Lottogewinn klappt doch nochmal irgendwann. Leider hat allerdings meine Kristallkugel diesbezüglich immer ein bisschen Empfangsprobleme – daher glaube ich nicht, dass ich irgendwann mal die richtigen Zahlen vorausschauen und Tippen werde. Indien?!? Warum fange ich nun […]